По пожарной безопасности можно обратиться к фирме Фогард https://fogard.ru/,  схемы пожарной эвакуации и многие другие документы с необходимыми показателями подготовят в кратчайшие сроки. Можно даже воспользоваться их программами и рассчитать эти показатели самостоятельно.  Это очень удобно,  рекомендую кому актуально.