В нашей семье готовлю я. Причем первые годы брака у плиты стояла жена, а потом мне стало интересно самому попробовать. Итог - два года закупаю продукты и готовлю только я. Жена удивляется, как это я так могу угадать куда чего и сколько положить, чужими рецептами ведь не пользуюсь, все по наитию. А вы в качестве приправы попробуйте использовать такую дижонскую горчицу https://shop.lamaree.ru/catalog/dizhonskaya-gorchica/ Должно хорошо получиться.

Супруга работает в рыбном ресторане на кухне. Когда познакомились. она уже там работала и одним из важных факторов что меня в ней привлекло, было ее умение готовить. Рыба у нее получается просто нежнейшая - фаршированная щука, запеченная форель, семга на гриле... Что бы она не приготовила, получается пища богов.