Нам буквально недавно очень полюбились пироги осетинские, в москве такие заказать можно у них — https://piroginomerodin.ru/. Я сколько не пыталась, ни разу не получилось приготовить пирог хотя бы отдаленно похожий по вкусу на их продукцию. Видимо дело в том, что ингредиенты пироги номер один везут аж с Северного Кавказа.